Comme relaté dans le compte-rendu du concours 8 Quadrettes sur invitation de l'Union Sportive Sanfloraine, qui s'est déroulé ce dimanche 8 Janvier 2023, au boulodrome de l'Ander, aux côtés de la dizaine de bénévoles du club qui a oeuvré, Jean-Paul Roux a été l'artisan principal de la bonne tenue du repas pris en commun sur le site. Si l'essentiel de la préparation du menu avait été réalisé au préalable par ses soins dans son établissement, l'Hôtel l'Etape, il lui a fallu plus particulièrement sur place veiller à proposer un aligot de qualité aux invités du club local...et ce fut à vrai dire une réussite...Merci à lui.